Duurzaamste hotel van Nederland!
Op 23 september 2025 vond tijdens het Vakbeursevent Gastvrij Rotterdam de vijfde editie van de Gaia Green Awards plaats. Deze prijzen werden dit jaar opnieuw uitgereikt in de categorieën Hotels, Restaurants, MICE-locaties (meetings & events) en CARE-locaties (zorg).
De onafhankelijke vakjury – bestaande uit duurzaamheidsdeskundigen zoals Erik van Dijk van Green Key – roemde het hoge niveau van de finalisten. De jury zag onder meer volledig plantaardige menukaarten, hotels die overstappen naar gasloze gebouwen en locaties die investeren in eigen energieopwekking. Deze voorbeelden moesten als inspiratiebron dienen voor de hele horecabranche.
De titel in de categorie Hotels ging naar Van der Valk Hotel Den Haag – Wassenaar. Het hotel onderscheidt zich door een totaalaanpak waarin milieubesparing, circulariteit en sociale inclusie centraal staan:
All‑electric hotel – Bij een grote renovatie en nieuwbouw koos Van der Valk voor warmtepompen en zonnepanelen. Dankzij deze investering kan het hotel gasloos opereren; het resterende gasverbruik wordt op locatie opgewekt met een biovergister die etensresten omzet in biogas Ook zijn energiebesparende technieken toegepast zoals LED‑verlichting en slimme thermostaten.
Circulaire gastronomie – Het hotel zet sterk in op lokale en circulaire keukenconcepten. Restafval uit Restaurant Eiber wordt verwerkt tot vloeibare plantenvoeding voor de eigen moestuin. Het ontbijtoverschot – zelfs een restje hummus – wordt gebruikt als voeding voor de haardvuren in de gastrobar
Groene buitenruimtes – Gasten ontmoeten insectenhotels, vleermuiskasten en een groente‑ en kruidentuin in de tuin. Naast 20 laadpalen voor elektrische auto’s is er veel aandacht voor fietsvoorzieningen; medewerkers worden gestimuleerd om met de fiets naar het werk te komen.
Water‑ en energiebeheer – Door warmtepompboilers, HR‑glas, isolatie en waterbesparende kranen en toiletten wordt het energie‑ en waterverbruik sterk gereduceerd.
Sociale duurzaamheid – Het hotel werkt samen met Social Capital, een organisatie die mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt begeleidt naar werk. Het personeelsbestand bestaat uit medewerkers van verschillende leeftijden, achtergronden en opleidingsniveaus.
De jury van de Gaia Green Awards prees het hotel voor deze integrale aanpak: van energieopwekking en circulair koken tot een inclusieve bedrijfsvoering en klantgerichte service.
Mede hierdoor mocht Van der Valk Den Haag – Wassenaar zichzelf de duurzaamste hotelaanbieder van 2025 noemen!